REDFOX EPD 0523 E Konvektomat 5x GN 2/3

Detailní popis produktu

■ celonerezové provedení
■ vývin páry nástřikem
■ varné cykly: horký vzduch, kombinovaný provoz, parní režim
■ digitální dotykový panel 5"
■ rozsah teploty 50 °C – 300 °C
■ vnitřní osvětlení
■ USB rozhraní + software pro tvorbu programů
■ bezpečnostní rozebíratelné dvojité dveřní sklo
■ plynulá regulace otáček
■ Δ T tepelná úprava
■ regulace vlhkosti při kombinovaném pečení
■ elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry
■ rozteč zásuvů – 75 mm

výbava za příplatek:
■ sonda pro zjišťování teploty jádra
■ sprcha
■ sestava dvou konvektomatů na sobě
■ integrovaná digestoř
■ sous vide sonda
■ udicí jednotka

Index 00011344
Model EPD 0523 E
700 x 600 x 660
53 kg
3,3 kW

COMBI 
50-300°C
TOUCH CONTROL 
400/3N
230/1N