Moduline CSC-031E Nízkoteplotní pec s funkcí HOLD
Kód: 2272Související produkty
Plynová pekařská pec Bakerlux XB 613 G Manual je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX.
Elektrická pec Unox BakerTop MIND.Maps XEBC-10EU-EPR
Elektrická pekařská pec Bakerlux XB 893 Manual je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX.
Elektrická pec Unox BakerTop MIND.Maps XEBC-10EU-E1R
Plynová pec Unox BakerTop MIND.Maps XEBC-10EU-GPR
Plynová pekařská pec Bakerlux XB 813 G Manual je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX.
Elektrická pec Unox BakerTop MIND.Maps XEBC-06EU-E1R
Elektrická pekařská pec Bakerlux XB 1083 Manual je součástí nového portfolia světoznámé značky UNOX.
Detailní popis produktu
Zařízení CSC-031E (3x GN1/1) pro pomalé vaření při nízké teplotě, k dlouhodobému vaření, udržení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k šetrnému udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji.
Zařízení je v celonerezovém provedení se zaoblenými rohy, vyjímatelné zásuvy pro GN 1/1 s roztečí 70 mm.
- Nízkotelotní pomalé vaření (dle času / dle teploty jádra)
- Funkce “časovaní” (úprava dle nastaveného času a teploty komory)
- Sonda teploty v jádru (úprava dle teploty jádra s nastavením teploty komory)
- Funkce “HOLD” (automatický přechod na nastavenou nižší teplotu pro pomalé dlouhodobé vaření)
- Regulace teploty od 30°C až do 120°C
- Zvuková signalizace ukončení cyklu.
- Prolisovaná postranní madla (snadná, bezpečná manipulace a transport)
- Dveře a komora s dvojitou stěnou a kvalitní izolací
- Dveře vybaveny magnetickým uzavíráním
Ovládání digitální - programovatelné
Klapky odvlhčení - ano
Sonda teploty v jádru - ano
Systém ohřevu - statický
Regulace teploty 30 - 120 °C
Napětí 230V
Rozteč zásuvek 70mm
Pomalé pečení - ano
Funkce udržení - ano
Pojízdné provedení - příplatkově
Předehčátí komory - ano
Příkon zařízení 0,7 kW
Rozměry 450 x 635 x 400 mm
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nízkoteplotní pece a holdomaty |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.