Primax BE-905T Šokový zchlazovač

Detailní popis produktu

Automatický systém HARD/SOFT s automatickou funkcí udržení (chladící/mrazící). Snadné elektronické ovládání s přehledným displejem, vybaven vpichovou teplotní sondou (přesné řízení dle teploty jádra, nebo časové řízení dle norem HACCP). Zchlazovací výkon je udáván při použití GN s hloubkou 40mm (intenzivní proudění vzduchu s rovnoměrným rozložením teploty v komoře a nádobách). Speciální konstrukce se zesílenou izolací 60mm, která výrazně snižuje tepelné ztráty, hlučnost zařízení a zvyšuje potřebný výkon.

T - zásuvy na šířku

LDO - provedení bez zesílené pracovní desky (ideální pro vestavbu)

LDP - provedení se zesílenou pracovní deskou (možnost využití pracovní plochy)

LDK - pracovní deska pro umístění konvektomatu, nebo pece PRIMAX

Technické parametry

Napětí                                          230V/50Hz

Příkon                                          646W

Rozměry                                       820x785x850

Chladivo                                       R404a

Ovládání                                      elektronické s displejem

Sonda pro teplotu jádra               ano

Rozteč zásuvů                             70

Kapacita                                      5x1/1GN

Kapacita EN 600x400                  5ks

Zmrazování (-18°C)                     9kg/cyklus

Zchlazování (-3°C)                      14kg/cyklus

Hmotnost                                    124kg